우리투데이 천창룡 기자 | 서천군어린이급식관리지원센터(센터장 원선임)는 지난 10일 지역사회 연계사업으로 서천군보건소(보건소장 김재연), 서천군청소년문화센터(관장 이정훈)와 협업해 ‘확찐자, 뼈만 빼고 다 빼보자!’ 프로그램을 진행했다.

본 프로그램은 보건소와 청소년문화센터에서 진행되는 청소년 대상 사업으로 어린이급식관리지원센터에서는 ‘청소년의 올바른 식생활 실천 교육 및 건강 간식 조리 실습’ 등을 함께 교육했다.

원선임 센터장(식품영양학과 교수)은 “이 프로그램을 통해 청소년의 올바른 식습관 실천으로 스스로 건강 체중 관리를 할 수 있는 튼튼한 청소년으로 자라나길 바란다”며 “지속적으로 지역사회와 연계될 수 있는 사업을 추진해 나갈 수 있도록 계획하겠다”고 말했다.

프로그램에 참여한 청소년문화센터 관계자는 “운동만으로 계획된 프로그램에 어린이급식관리지원센터에서 영양교육과 함께 조리 실습까지 실시하여 청소년들에게 아주 흥미로운 시간이 되었다”고 전했다.

현재 서천군어린이급식관리지원센터는 청운대학교가 위탁받아 운영하고 있으며 전문영양사들이 관내 53개 어린이 급식소 1300여명 어린이를 위해 위생·안전·영양관리에 대한 서비스를 제공하고 있다.